jueves, 14 de mayo de 2009

La gastronomie typique

Dans ma région il y a un plat typique: La Fabada. Elle ressemble au Cassoulet (de Toulouse). Il y a des saucisses(chorizo), du boudin noir, du lard et des fèves. Il y a aussi un plat qui s’appelle “Boroña”. Elle contient de la farine, du sel et de l’eau. Elle est très bonne!”El Boroñu” est un plat semblable à “La Boroña” mais il y a des saucisses (chorizo), des boudins noirs, du lard dans la farine. Nous mangeons beaucoup de pots-au-feu. Ils sont à base de lentilles et de pois chiches. Ils sont délicieux

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